{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

好吃的西瓜李預購囉 預計6/10開採😋😋😋

果園故事 Orchard story

明賢果園・雨恩農場
位於台中梨山,海拔1800公尺高山上,園主爸媽經營栽培三十幾年,由園主接手管理十幾年共四十多年,可說是「老梨山」。

我們以「草生無毒方式栽培」,果園裡有「西瓜李、香水李、水蜜桃、甘露梨、日本甜柿、雪梨、蜜蘋果⋯⋯等等」」。梨山獨天獨厚,氣候早晚日夜溫差大,種出來水果、蔬菜品質好「香甜美味」,也有幫客人代拿正「梨山茶葉」。

園主說「自己和家人要敢吃的」才能賣給「客人及朋友」,把客人當「朋友」的經營理念,生意才會長久,故水果一上市就被搶購一空,害園主要常跟客人說聲「抱歉!明年請早!」哈哈⋯

梨山紅寶石-西瓜李

保存方式

李子是可以放在冰箱裏面的,一般李子在温度高的情況下熟得會越快,所以放在冰箱裏面可以減緩李子成熟,但是需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗,就這樣直接放進去,而且放的時候儘量小心一點,不要讓李子有損傷,有損傷的李子熟得快,當然爛得也快,所以儘量減少觸碰,等到熟了要吃的時候直接拿出來洗淨食用。

媒體報導 Media Reports

產地故事

【梨山明賢果園】直擊!梨山上的水果秘密基地
「到了喔,走~帶你們去看我的新基地!」開了三個多小時的車,終於到達梨山,一陣舟車勞頓還來不及回神,就被初見面的明賢大哥領著去參觀他的秘密基地

賢哥的機車在一間樸素的鐵皮屋前停下,指著正在施工的全新冰庫,像在炫耀新玩具那般說到「你們來得正好,我的三號基地快完工了」。

和球星王建民有幾分神似的賢哥,笑說自己二十幾歲就被媽媽「騙」上山種水果,靠著獨天得厚的氣候條件以及經年累積的技術,在梨山走跳近二十年累積了不少粉絲。

近幾年氣候異常,即便在涼爽的高山,夏季氣溫也可能逼近30度,為了讓出貨品質穩定,賢哥今年投資了新冰庫,新鮮現採的水果分級包裝後立刻進冰庫預冷保存,讓送到客人手上的每一盒水果保持最佳狀態⋯⋯

閱覽更多